Ресторанный бизнес в эпоху Яндекс.Еды и Delivery Club. Светлана Рыжова, Plov.com

67 Просмотры
Издатель
В гостях Светлана Рыжова, CEO Plov.com.
Как расти и развиваться ресторанному бизнесу в эпоху Яндекс.Еды и Delivery Club, формат дарк китчен, комиссии агрегаторов, маркетинг и многое другое.
Уже в эфире обнаружилась проблема с уровнем громкости наших микрофонов, в аудио-подкасте, который выходит на все популярных платформах, этот "косяк" мы постараемся исправить.

Сайт компании: https://plov.com/

Светлана на Facebook -https://www.facebook.com/svetlana.ryzhova
Борис на Facebook - https://www.facebook.com/preboris
__________________________________________

ПрактикаDays - ежедневные эфиры о e-commerce, ритейле, технологиях, новых бизнес-моделях и предпринимательстве. Наши гости - предприниматели, от домашних стартапов до участников списка Forbes, топ-менеджеры интернет-магазинов и международных корпораций.

Цель ПрактикаDays - это расширение кругозора. В эфирах мы узнаем, как на практике работает тот или иной бизнес, о целях, стратегиях, решениях, технологиях, ошибках, перспективах и идеях, которые можно использовать или просто учитывать в своей работе.

Мир стремительно ускоряется, в бизнес врываются цифровые технологии, маркетплейсы теснят традиционный ритейл, а новые бизнес-модели меняют стиль потребления и жизни. Будьте в курсе происходящих вокруг изменений, ловите тренды, смотрите шире на свой бизнес, свою работу и находите лучшие решения вместе с ПрактикаDays!
__________________________________________

Партнеры проекта:
⇢ Рекламное агентство “Медианация” https://medianation.ru/
⇢ PIM Solutions - IT и FinTech-компания, развивающая сервисы для интернет-магазинов по оптимизации финансов и логистики https://pimsolutions.ru
⇢ AdSpire - https://adspire.ru/
⇢ 24TTL 24ttl.net
__________________________________________

■ Подписывайтесь на ютуб-канал ПрактикаDays: https://www.youtube.com/c/preboris/fe...
__________________________________________

■ Программа и новости проекта в Telegram-канале https://t.me/praktikadaysonline

■ Подкаст ПрактикаDays выходит на всех популярных платформах

■ Подробнее о проекте ПрактикаDays, программа эфиров и ссылки на каналы: http://praktikadays.ru/

Таймлайн:
00:00 Всем привет
02:05 Что сегодня из себя представляет Plov.com
03:08 Как прошел 2020 год, средний чек и количество заказов
10:55 Количество заказов сегодня и доля продаж в агрегаторах
11:24 О богатом профессиональном прошлом Светланы и почему сейчас Plov.com
16:47 Почему Plov.com - это не уникальная модель
21:09 О работе в формате дарк китчен
26:21 О перспективах развития бизнеса на ближайший год
28:48 О работе с агрегаторами
38:55 Конкуренция на рынке на историческом максимуме
40:25 За счет чего компания планирует развиваться
49:07 О стоимости франшизы
50:14 Отсутствие мобильного приложение - это ошибка
51:42 О маркетинге
53:29 Кто выживет в ресторанном бизнесе
Категория
СММ менеджер
Комментариев нет.