Сомелье в России: как есть и как должно быть.

87 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Интервью с Владиславом Маркиным, лучшим Сомелье России 2013, шеф-сомелье Sartoria Lamberti на канале
«Пятизвёздочный сервис с Евгением Горянским».

Общались о сервисе, спецификах работы сомелье, обсудили насущные проблемы взаимодействия сомелье и гостей ресторанов.

Почему не стоит стесняться общаться с сомелье?
Нужно ли и как обозначать сомелье бюджет на вино?
В каких случаях приглашать менеджера ресторана?
Чем отличается кавист от сомелье?
Что такое винный кейтеринг?

Смотрите интервью и фиксируйте рекомендации от настоящего проводника в мире благородных напитков!
Категория
СММ менеджер
Комментариев нет.

Следующее